2024/03/25 22:25


台湾は屈指の外食文化で至る所にお弁当屋さんがあります。
その中でも最近のオススメのお弁当屋さんは台湾全土にチェーン店を持つ「悟饕池上飯包」です。
この店のオススメは今日の昼ご飯で食べた「土鷄肉飯(トゥージーローファン)」。
いわゆる地鶏弁当になります。



お肉がぷりぷりしていて、味付けも濃くなく薄くちょうど良い感じ。
ご飯の上にはたくさんの野菜や煮卵がのっています。
そこまでザ·台湾弁当と言った濃い味ではなく、もちろん油っこさもほとんど感じられません。
日本人にはかなり受け入れられるお弁当のように思います。
店長その他のオススメは「香酥雞腿飯包(シャンスージートエファンバオ)」、日本語は鶏の足弁当です。
弾力のあるぷりぷりの鶏を一口かじると、じんわりと肉汁が溢れ出て来ます。
まさに外はカリカリ、中はジューシーと言ったフレーズがピッタリ!
台湾に来た際には是非お試しあれ!