2025/02/13 15:59

昨日は台湾では「元宵節(ユエンシャオジエ)」という日でした。
日本で言う小正月で、旧正月後に初めて満月となる日です。
この日をもって旧正月の一連行事が終わりを迎える大事な日とされています。
台湾各地でランタンフェスティバルや爆竹を使ったお祭りが行われ、各家庭でも「元宵」というお団子のような伝統スイーツを食べる習慣があります。
この団子中の餡には様々な具が入れられ、甘いものとしては砂糖、胡桃、ゴマ、小豆餡、氷砂糖などが、塩辛いものとしては肉や野菜で作られた具が入れられます。